1１月２３日
きよこさん&ごんたさん
パンとお菓子関係の皆さん
こんにちは
巴里は、クリスマスの飾り付けも進んでいる今日この頃です。
１０月の末に、ポワラーヌ夫妻がヘリコプターの事故で亡くなりました。
こちらでは、かなり大きなニュースになりました。
テレビのニュースでもやっていましたし、新聞の記事も一ページの
半分くらいを使った大きなものでした。
僕は、ポワラーヌというパンは、時々食べていたけれど、
それが人の名前だとは知りませんでした。
新聞の記事を読んで、知ったことを少し書いてみます。
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事故があったのは、大西洋岸のサン・マロから近いＲＩＭＡＩＮＳ島付近。
この島には、ポワラーヌ氏が所有する１８世紀の館があるだけです。
１０月３１日の夕方、夫人を乗せ、ポワラーヌ氏自身が操縦していた
８人乗りのヘリコプターが、霧のために、島の近くに墜落したようです。
館の管理人が、大きな音を聞き、
「ヘリが海に堕ちたらしい。」と通報したそうです。
氏の遺体は、翌日発見されています。
５７才だったそうです。
ポワラーヌのパンを「発明」したのは、父のピエール・レオン・ポワラーヌ、
そして、それを世界中に広めたのが、このリオネル・ポワラーヌです。
１４才の時から働き始め、その頃から社会的に成功するという
確固とした目的意識を持っていたそうです。
現在では、毎日、１０００のレストランと１５００のお店に、
計１５０００個のパンを送っているそうです。
１９６８年に、ダリから、硬いパンで額縁や家具を作ってくれと注文を
受けたそうです。
その影響でしょうか、ポワラーヌ氏は自分でも、パンでできた鳥籠を
作ったことがあるみたいです。
中に入れられた小鳥は、その鳥籠をついばむことによって、
いつか自由の身になれるという面白い発想ですね。
この鳥籠は、一時期、スペインの美術館に展示されていたとか。
ポワラーヌ氏は、子供の頃から、飛行機など空を飛ぶものに、
ひそかな情熱を持っていたそうです。
そして、その夢を実現できるようになって、休暇の一部を、
空を飛ぶために使っていたということです。
Ｍｉｃｈｉｏ
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