Mihioさんからのお手紙
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きよこさん&ごんたさん&ふーたんさん
   パンとお菓子関係の皆さん

 こんにちは
 こちらのデパートのグルメコーナーでも、パンを売っています。
 普通のパン屋さんでは見かけないパンもありますね。
 ということで、ちょっと変ったパンを買ってきました。

 写真をご覧になってください。
 黒い粒々は何だと思いますか。
 『チョコか干し葡萄かな。』と思ったのですが、
 なんとオリーブだそうです。
 同じパンで、干し葡萄入りのモノもありましたが。

 パンの名前は、Mini Fougasse (ミニ フガス)
 と表示がありました。1ユーロ10セントです。

 食べてみると、オリーブはそれほど自己主張をしていないのですが、
 パン自体に軽く味がついていて、
 『おやつにコレだけ食べるには、ちょっと物足りないかな。
  でも、食事のときに料理と一緒に食べるには、
  合う合わないがあるような。』 そんな感じです。
 ひょっとしたら、日本のデパートでも売っているのかもしれませんが。

 僕は、このパン知らなかったのですが、
 フガスで検索すると結構出てきますね。
 南仏かイタリアが原産(?)みたいですね。
 
                             Michio

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