きよこさん&ごんたさん&ふーたんさん
パンとお菓子関係の皆さん
こんにちは
この前、夏時間が終わったと思ったら、
もう冬がすぐそこまで来ている、といった感じです。
街を行く人も、コートを着てる人が多いですね。
デパートのショーウィンドーは、
すでにクリスマス商戦に突入していたりして。
今回は、巴里レターNo.83からの抜粋になります。
□ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □
巴里らしい話を書きます。
モンマルトルの丘には、小さな葡萄畑があって、
そこで穫れる葡萄からワインが作られていてる、
というコトを知っている人は多いと思います。(・・・知ってました?)
でも、オペラ座の屋根には、蜜蜂の巣箱が置いてあって、
蜂蜜がとれる、というコトを知っている人は多くないと思います。
また知っていても、実際に見た人はあまりいないと思います。
ということで、ワタクシ、買いに行ってきました。
そのハニーを。(仏語だとmielといいます。)
まず向かったのは、マドレーヌ広場の某高級食品店。
(Fauchonですが。)
蜂蜜売り場に行ってみたら、やたらと種類が多い。
『・・・・・』とか思いながら、オペラ座産のハニーを探したのですが、
よくワカラナイ。
近くのカウンターに、なぜか日本人の店員さんがいたので、
訊いてみたら、今ちょうど切らしているとのコト。
たまに、僕みたいな人が買いに来るそうです。
そのオネエさんが、ピッ、ピッ、ピッ、と調べてくれて、曰く、
「注文は出しているんですが、作っているところにも、
在庫が無いみたいですねぇ。」だって。
『誰だ、買い占めた奴は。』
「こっちに住んでますから、また来てみます。」と言って、
某高級食品店を出たのだけれど、
『ひょっとしたら、オペラ座で売っているかもしれない。』と気がついて、
(・・・ウソです。インターネットで調べておいたのでした。)
そっちに廻ってみました。
もう夕方だったので、オペラ座の入口で、
黒人の警備員に止められたんだけど、
「お店に行くんですよ。」って言ったら、
「ショップか。」と、ナゼカ英語混じりの返事で、通してくれました。
ショップに行くと、綺麗なネエちゃんがヒマそうにしてたので、
「コレコレこーゆーモノは、ありませんか?」と言うと、
「・・・確かあったわね。」という感じで捜してくれたのですが、
ここでも品切れでした。
『やっぱり、誰か買い占めたんじゃないだろうか。』
『まあ、生産量が少ないから、しょうがないか。』
と、しばらく諦めていたのでした。
しかし、読者は誰も知らないと思うけれど、(フフフ)
じつは、バスチーユのオペラ座の屋根にも巣箱があって、
そこでもハニーがとれるのです!(・・・オドロイタ?)
ということで、『バスチーユ産でもイイか。』と思って、行ってみました。
売店には、フランス人みたいなオバさんがいたので、
「じつは、コレコレこーゆーモノを・・・」と、
周りの人には聞こえないように、ボソボソっと言うと、
「フ〜ン。」という感じで、棚の中とか捜してくれたんだけど、
「あと15分したら、また来てください。」だって。
「はぁ?」とか言うと、
「15分後に、他の店員が来るから、その人が知っているでしょう。」
とのコト。
フランス人のオバさんには、逆らってもしょうがない、
というコトを、あまりにも知り過ぎていたので、
近くのマクドに行って、オヤツにしました。
30分ほど経って、フランス人的誤差を計算に入れても、
『もういいだろう。』と思ったので、戻ってみると、
カウンターのなかに、もう一人オバさんが増えていました。
さっきのオバさんに、「例のモノを・・・」と目くばせすると、
ちょっと考えてから、「アア。」という感じで、思い出してくれました。
そして・・・・・ありました! 最後の1つだったみたいです。
「ココで、とれたモノなんでしょう。」と、念のために訊いてみると、
「これは、オペラ・ガルニエです。」(古い方のオペラ座です。)
「はぁ。・・・でも、ココでも、とれるんでしょう?」
「ええ、でも今は品切れです。」
『まあ、ガルニエの方がいいけど。』
蜂蜜の入った容器にしては、かなり小さな瓶ですね。
ラベルも、もっと華麗なモノかと思っていたのですが、
期待に反して、なかなか素朴なものです。
しかし、そのかわりと言ってはなんですが、値段が高い!
11ユーロ50セント!
スーパーでは、この3倍くらい入ったものが、
5ユーロくらいで売っています。
まあ、需要と供給の関係なんでしょうが。
中身のハニーは、ちゃんとしたハニー色です。
真ん中へんで、分離してます。
買うときに、『1999って書いてあるなぁ。』って、
なんとなく思ったんだけど、お金を払ってからよく考えたら、
『コレって、ひょっとして、もう賞味期限過ぎているんじゃないの!』
『蜂蜜は長持ちするっていっても、もう5年だもんね。
ゼッタイそうだ。・・・この前、スーパーで買ったコーヒーミルクも、
賞味期限が半年も過ぎてたし(!) ・・・ナンテコッタ。』
『まあ、いいか。飾って置きましょう。』
僕って、蜂蜜あんまり食べない人だし。
チョコレートと一緒で、嫌いじゃないんだけど、
食べた後、歯がムズムズして、虫歯になりそうな気がするんだよね。
ということで、ウチの床の間に(・・・ウソです)、
飾って置くことにしました。
「20世紀末に、巴里のオペラ座でとれた!」というコトで、
そのうち希少価値が出るかもしれないし。