| 巴里レター No.16 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 巴里レター Ｎｏ．１６ ☆ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ § ワインの味 水の味 日本から来た人は、よく 「（自分は）ワインの味は、わからないから。」って言うけど、 あんなものは習慣の問題だから、ぜんぜん卑下する必要なんか ないんですよ。 日本人だったら、日本酒やビールの味がわかる人は多いだろうし、 ご飯だって、お米とか炊き方によって、「おいしい」とか、 「おいしくない」とか、わかるよね。 それと同じことなんですよ。 普段から口にしていれば、味の違いもわかるようになるのです。 でも、ワインは他のお酒と違って、たまに悪くなってるものがあるから、 レストランなどで、栓を抜いたあと、最初に味見をするというのは、 必要なことなのです。 個人で買って飲んでる分には、めったにそういう悪くなったワインに あたらないけど、レストランみたいに大量に消費するところでは、 たまにあるのです。 僕は、そういうところでバイトしてたことあるから、知ってるんだけど。 悪くなったワインて、一口か二口飲むと、酢みたいにツンとくるから、 知ってる人は、すぐわかるんだよね。 知らない人が「ＯＫ」って言って、飲み始めても、 ボトル半分も飲めないですね。 途中で、「このワインはヘンだ。」って、気がつきます。 だから、ワインのボトルを開けて、最初に味見をするというのは、 べつにカッコつけてるわけじゃなくて、必要なことなのです。 ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ このまえ、マリアージュっていう紅茶の専門店で、 「マルコポーロ」っていう紅茶を、買って来ました。 知ってる人は知ってると思うけど、ブランデーの味がする紅茶です。 日本では高いみたいだけど、パリの本店では、量り売りをして 袋に入れてくれるから、それほどでもないですね。 （日本でも、量り売りしてるかなあ） で、帰って来て、さっそく飲んでみたんだけど、 「あれっ」って、思っちゃったんです。 「ちょっと味が違うんじゃないの。」って感じ。 最初、「お店がブレンドの仕方、変えたのかな。」って思ったんだけど、 カップ半分くらい飲んでから気がつきました。 僕が、水の銘柄を変えたのでした。 パリの水道の水って、石灰分が多いせいか、 紅茶をいれると、おいしくないんですよ。 パリに住んでて、紅茶飲む人は、みんな知ってると思うけど。 （だから、レストランとかカフェの紅茶って、 あまりおいしくないんだよね。） 僕もそうだけど、コーヒーは水道の水でも、 紅茶はミネラルウォーターを使うっていう人、けっこういます。 すごい人は、ご飯もミネラルウォーターで炊くっていう人いたけど、 それはチョットやり過ぎだよね。 僕は普段、ミネラルウォーターは、あまりクセのないＥＶＩＡＮとか ＶＯＬＶＩＣを飲んでいるんだけど、そのときは、ちょっと体調が 崩れそうな気配だったので、（お天気みたい） ＶＩＴＴＥＬにしとこうかなって思って、ＶＩＴＴＥＬだったのです。 当然、それで「マルコポーロ」いれたから、 味がＶＩＴＴＥＬに引っぱられちゃったんですね。 ＶＩＴＴＥＬって、わりとクセがあるから。 日本のひとが聞くと、 「えー、ミネラルウォーターの味の違いなんて判るの？」 って、思うかもしれないけれど、こっちに住んでると、 自然と判るようになるのです。 コーラだって、コカコーラとペプシコーラでは、味が違うでしょ。 それといっしょです。 □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ◇ ルルド Ｌｏｕｒｄｅｓ 〔３〕 ◇ マリア様が現れたという洞窟に向かって、左のほうに、 水道の蛇口のようなものが、たくさん並んでいます。 二十くらいあったかな。 例の泉の水を引いているのです。 みんな、その水をペットボトルやプラスチックの容器に詰めています。 飲んでみました。 一口め 『えっ、おいしい。』 二口め 『やっぱり、おいしい。』 三口め 『すごい、おいしいよ。この水。』 この水で、ウィスキーの水割り作ったらいいんじゃないか、とか、 そういう美味しさではないんですね。 あと味が口のなかに残らないんだよね。 すーっと下りていって、すーっと体内に吸収されちゃうみたいな、 そんな感じです。 純粋な水っていうのかな。 でも、人工的に作った純粋な水って、味がないみたいで、 おいしくないんだってね。 だから、自然が作った純粋な水っていうのかな。 とにかく、おいしいんですよ。 それに、湧き水なのに、冷たくないんだよね。ぬるくもない。 飲むのに、ちょうどいい水温なのです。 これは、後で知ったんだけど、 このマリア様のお告げで発見された泉からは、 毎分８５リットルの水が湧き出しているんだって。 でも、ほんとに人が多いときは、それでは間に合わないから、 一度、貯水槽か貯水タンクのようなところに溜めてから、 供給しているそうです。 夜の間に溜めているんでしょうね、きっと。 ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ 洞窟に向かって右のほうには、火のついたローソクが たくさん並んでいる、小屋のようなものが軒を連ねていました。 大きなローソクが多いんだけど、すっごい大きなローソクが、 二つありました。 『なに、このバケモノみたいなローソクは。こんなの見たことないぜ。』 なんて思いました。 どのくらい大きいかというと、高さは僕の背丈より高くて、 太さは、適当に切って四つに割ったら、薪にちょうどいいんじゃないの ってくらいの太さです。芯が普通のローソクくらいの太さだもんね。 なんとなく分かっていただけたでしょうか。 ∽ ∽ ∽ そんなふうに、洞窟のあたりを、しばらくウロウロしていたんだけど、 ふと気がつくと、右の掌に何か感じるんだよね。 例のサンチャゴ・デ・コンポステラ（巴里レターＮｏ．１１）で、 感じたみたいに。 二度めだったから、あまり驚かなかったけれど。 『ふ〜ん、そうか。やっぱりそうなんだ。』って思いましたね。 ルルドに行くまえに、考えたんですけどね。 『ひょっとしたら、また掌に何か感じるかなあ。』って。 『でも、そんなことはないだろう。』って、思っていたんだよね。 サンチャゴ・デ・コンポステラは聖地であり、僕にとっては、 わけのわからないエネルギーのようなものを感じるという、 特別な場所なんですよ。 そういう特別な場所が、アッチャコッチャにあるわけがない、 って思っていたんだけど、ルルドもやっぱり、 そういう場所だったんですねえ。 パリに帰ってきて、友人に、 ルルドで、掌に何かを感じたっていう話をしたら、 その人の知り合いに、霊感の強い人がいて、 やっぱりルルドで何かを感じたそうです。 僕だけじゃなかったんだ。 『やっぱり、そうなんだ。』って、思いましたね。 ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ 教会の前の広場にも、人がたくさんいました。 『奇跡というのは、こんなに人を集めるのか。』 って、思っちゃいました。 わけのわからない新興宗教が、人やお金を集めるっていうのも、 なんとなく分かるような気がしました。 僕は、そういう新興宗教のようなもの、始めるつもりはないから 安心してください。 宗教的には、どこの団体にも所属していないし、 また、どこかに所属したいとも思わないし。 宗教的な勧誘は、したくもないし、されたくもないですね。 そういうことで、よろしく。 （つづく） □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ 【 ちょっとした意見 】 政治的な意見は、あまり書きたくないんだけど、 （と言いながら、たまに書いてるような気もするけど） まあ、僕がここに書いても、なんの意味もないだろうし、 なんの影響もないだろうと思うから、安心して書くんだけど。 小泉首相の北朝鮮訪問、とてもいいことだと思います。 最初は、たいした成果がなくてもいいんですよ。 大事なのは、会って話をすること、 そして、細くてもいいから道をつけること、ですね。 日本だけじゃなくて、アジアの国で政治をやってる人に言いたい。 「北朝鮮を、戦場にしてはいけない。」ということ。 もっと言えば、 「北朝鮮を、アメリカが生産している兵器の消費地にしてはいけない。」 ということ。 朝鮮戦争のとき、特需で儲かったから、朝鮮半島で戦争があれば、 また儲かるかもしれないなんて考えてる人がいるとしたら、 それは、悪の思想ですね。 そういう人は、日本が戦場になったときのことを考えてみればいい。 日本が戦場になることによって、 他の国の人たちが金儲けをするとしたら・・・ 僕は、そんなことは許せない。 □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ ∞ □ 【 近ごろのフランス 】 サッカー フランス代表、やっと勝ちました。 ５試合ぶりですね。 ９月７日 ヨーロッパ・カップ 予選 キプロス １ ― ２ フランス （キプロスって、国だったのか？） テレビの解説者が言ってました。 「フランスは、もはや世界チャンピョンではないけれど、 まだヨーロッパチャンピョンです。」 そうだ、忘れてた。前回のヨーロッパ・カップで優勝してたんだ。 でも、ワールド・カップであんな負け方をして、 ヨーロッパチャンピョンだなんて言うの、 ちょっと恥かしくないか、フランス。 【 近ごろのパリ 】 § ニセ警官に判決 （９月３日付 フィガロのベタ記事から） 警官を装い、日本人の旅行者から５万円を奪った罪で、 ４人のルーマニア人（２２才から２９才）が、 懲役４ヵ月の判決を受けました。 （刑がちょっと軽くないか？） ニセ警官、けっこういるんですよ。 次回は、パリのニセ警官について、 ちょっと書いてみようかなって思っています。 ２００２年９月１０日 Ｍｉｃｈｉｏ 追伸 巴里レター 配信の手続きは次のところでどうぞ めろんぱん http://www.melonpan.net/mag.php?002474 メルマガ天国 http://melten.com/m/9592.html ＰＵＢＺＩＮＥ http://www.pubzine.com/detail.asp?id=18529 解除は、登録されたところでお願いします。 一筆書いて送りたいという方は、次のアドレスへ michion2@mail.goo.ne.jp じゃあ またね
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